純手作りの焼肉のタレ『猪熊のたれ』3個セット
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台所の頼もしい味方!
味付けは【猪熊のたれ】にお任せ!
2022年7月2日 テレビ東京系列 「見取り図の"結局タレですやん"」で紹介されました。
【猪熊のたれの物語】
福岡県遠賀郡水巻町で生まれたお袋の味は2023年に創業50年を迎えます。
お肉との相性は100点満点。
ガツンとした存在感が際立つタレは、主役も端役もお任せあれな名役者。
タレといえども、これだけで白米が食べれると言う人続出の万能だれです。
猪熊のタレは、創業者である先代の亡き後、一度は継承が途絶えかけようともしました。
しかし、創業者の娘である江口さんの努力の末、創業者の味を再現。
大手スーパーからも卸販売を打診されるも、1本1本を手作りで作っているため大量生産はできません。
だからこそ、猪熊の味を楽しめるのは限られた場所だけ。
福岡・水巻町で半世紀愛され続けてきたおふくろの味をぜひご賞味ください。
【お召し上がり方】
絶品!豚の角煮の作り方(10分程度)
(1)豚のブロック肉を鍋にいれます。そこに具材がかぶる程度の水を入れて火にかけます。
(2)アクが出たら、湯切りをしてアクを捨てます。
(3)猪熊のたれ、水、さきほどの豚肉を鍋に入れ、もう一度火にかけます。
(4)火が通ったらお皿に盛り付けて完成。
その他にも、焼きうどん・焼きそば・もつ鍋・唐揚げ・野菜炒め・カレーの隠し味・鯖の煮付けなどにも活用いただけます。どんな食材にも相性がいいので、手抜き料理をご馳走に変身させるタレと好評をいただいています。
【小2 +旨辛1セットも販売中!】
【小3セットも販売中!】
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